Bistro Houblon
Genieten van een lekkere lunch of een gezellig diner?
Bij ons ben je aan het juiste adres!
RESERVEREN
Vrijdag, zaterdag, zondag en maandag open van 11:30 – 21:30
Tearoom van 14:00 – 17:30
0497 03 10 75 – 057 36 87 80
Tea-room Poussecafé is ontstaan in 1995, als bijhuis van bakkerij Vandecasteele en werd uitgebaat door de jongste dochter Céline.
De zaak kent algauw een enorme bloei en wordt te druk om alleen te runnen. Haar verloofde Kurt stapt na enkele jaren mee in het verhaal. Dan werd ook gestart met het serveren van snacks.
In 1999 stappen Kurt en Céline in het huwelijksbootje en in 2005 wordt hun zoontje Matthieu geboren.
In 2010 slaat het noodlot toe en na het plotse overlijden van Céline op 36-jarige leeftijd, staat Kurt er alleen voor. De jaren die daarop volgen worden heel zwaar.
In 2012 begint Kurt een relatie met Sabrina en ze beslissen om de zaak samen te runnen en uit te breiden tot een volwaardige bistro. Na een totale make-over, in 2014, wordt de zaak in de daarop volgende jaren een groot succes.
Zoals bij alle horecazaken wordt door Corona roet in het eten gestrooid. Maar elke crisis brengt opportuniteiten met zich mee. We hadden plots tijd om na te denken over een nieuw verhaal! Vanaf we terug groen licht krijgen, kan iedereen die graag geniet van lekker eten in een gezellige sfeer, terecht bij Kurt en Sabrina in Bistro Houblon!
Tot binnenkort!
Vrijdag, zaterdag, zondag & maandag
11:30 – 21:30
RESERVEREN: 0497 03 10 75 – 057 36 87 80
Restaurantkaart
Bistro Houblon biedt je een uitgebreide menukaart
die bol staat van smaak.
"*" indicates required fields